La palabra veganismo tiene un significado simple a la vez que preciso, quiere decir la práctica de abstenerse de consumir productos de origen animal. Los productos veganos son aquellos que no contienen productos de origen animal: huevos, lácteos, carne, pescado, marisco, o incluso la miel. En Bixa de México ofrecemos proteínas de origen vegetal que son usados en la elaboración de productos veganos como quesos, yogures, cremas untables, entre otros.
- Féculas Nativas Funcionales.
- Proteínas
APLICACIONES
- Lácteos (quesos, yogurt, cremas, etc)
- Salsas y Aderezos Plant Based Products (con aportes de proteínas)
