Humos Líquidos

Sabores a parrilla y brownings

Nuestros humos ayudan a tener el auténtico sabor tradicional de la parrilla a la leña, ahora de forma práctica y segura.

Representamos a la compañía FLAVOUR STREAM, líder en innovación y calidad a nivel global. Ofrecemos una amplia gama de humos líquidos, sabores a parrilla y brownings diseñados para realzar el perfil sensorial de tus productos.

Con ellos podrán aportar notas de ahumado auténtico, matices de parrilla o el acabado dorado de un browning. Se garantiza un proceso limpio, controlado y consistente, sin los riesgos del ahumado convencional. Cumplimos con las más estrictas regulaciones internacionales, asegurando inocuidad y sostenibilidad.

Disponemos de una amplia variedad en base acuosa y oleosa, elaborados a partir de maderas seleccionadas como haya, nogal, cerezo,  manzano etc. entre otras. Cada una aporta un perfil sensorial único que va desde notas suaves y delicadas hasta ahumados intensos y robustos.

Sabores inspirados en la parrilla a la leña, que evocan el carácter auténtico del asado tradicional, permitiendo crear experiencias de sabor diferenciadas en carnes de res, cerdo, pollos, pescados, mariscos, hamburguesas, pizzas, embutidos, salsas, quesos, vegetales, snacks, productos veganos, fundas, tripas, empaques, sazonadores, rubs, condimentos, frutas, cerveza, vinos, platos del día y más.

Tenemos una solución moderna que combina tradición, innovación y tecnología de vanguardia, llevamos el atractivo color, el rico sabor del humo y la parrilla a sus productos con la máxima eficiencia.

¿Dónde se pueden aplicar?

+52 442 214 1647

Parque Industrial QPARK
Libramiento Norponiente No 27292, Bodega 7
Col. Tlacote el Bajo, C.P. 76229.
Santiago de Querétaro, Qro.
ventas@bixamexicana.com